Śledź na czerwono |
|
Poziom: łatwy
Czas: 15 min. Głosów: 0
Ocena: 0.00
- śledzie podwędzane a la łosoś
- olej palmowy
- czerwona cebula
- kapary
|
Opis przygotowania:
W Poznaniu, w sieci sklepów Piotr i Paweł kupujemy śledzie a la łosoś są to lekko podwędzane filety śledziowe w oliwie, o lekko łososiowym zabarwieniu. Kupujemy czerwony olej palmowy (uwaga, bardzo brudzący, jakakolwiek plama nie do zmycia). W olej palmowy wkrajamy pokrojoną w pierścienie czerwoną cebulę, dodajemy nieco grubo utłuczonego czerwonego pieprzu. Już ułożonego na półmisku śledzia skrapiamy cytryną, bądź - jak kto lubi - obkładamy kaparami i skrapiamy kaparową jodynką . Doskonały ! |
|
| Region: Kuchnia polska |
| Sposób przygotowania: Na zimno |
|
| Przepis został dodany przez: maclawyer |
| Przepis czytano już 5546 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij