|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Żubrówka I |
|
Poziom: łatwy Głosów: 1
Ocena: 5.00
- 2 g trawy żubrowej
- 1.5 l wódki czystej 40°
- 20 g cukru
- 0.5 łyżeczki cukru wanilinowego
|
Opis przygotowania:
Do naczynia z wódką włożyć trawę, dodać cukier i cukier wanilinowy, odstawić do ciepła, i od czasu do czasu wstrząsać naczyniem, aby się cukier rozpuścił. Po 4 tygodniach przecedzić wódkę przez bibułę filtracyjną lub przez watę, rozlać do butelek i trzymać w miejscu ciemnym i chłodnym. Do butelki można włożyć źdźbło trawy żubrowej macerowanej lub świeżej. Wódka ma barwę jasnożółtozieloną, aromat i smak swoisty, kumarynowy. Zawartość cukru ok. 1%. Pije się ją o temp. 4 - 6°C. |
|
| Region: Kuchnia polska | |
| Przepis czytano już 3779 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |  napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
|
|
|
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij