przepisy kulinarne
  
Zapomniaem hasa





Patelnia pełna białka: ciecierzyca ze świeżą bazylią, dynią i boczkiem


Poziom: redni
Gosw: 0
Ocena: 0.00
Skadniki:
" 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy marki Halina (ok. 250 g)
" 200g ryżu brązowy Britta
" 1/2 szklanki pomidorów koktajlowych
" 2 szklanki pokrojonej dyni hokkaido
" 2 puszki mleczka kokosowego (po ok. 400 g)
" olej do smażenia
" 1 cebula
" 500 g szynki mielonej
" 200 g boczku wędzonego
" 1 łyżeczka curry
" 1 łyżeczka kuminu,
" 1/2 łyżeczki garam masala
" szczypta ostrego chilli
" 23 ząbki czosnku
" 1 jajko
" sól, pieprz

Opis przygotowania:
1. Połącz jajko, szynkę mieloną, przyprawy (garam masalę, kumin, chilli). Dopraw solą, pieprzem. Dodaj starty czosnek, wymieszaj.
2. Uformuj małe kulki i smaż na niewielkim płomieniu.
3. Na drugiej patelni i zeszklij boczek, dodaj czosnek, smaż chwilkę, dodaj cebulę, zeszklij.
4. Dodaj 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy, dodaj mleczko kokosowe, pomidory (pokrojone w ćwiartki), curry. Całość duś kilka minut, dodaj pulpeciki z pierwszej patelni, dopraw do smaku.
5. Posyp całość świeżą bazylią lub kolendrą.
6. Podawaj z ryżem brązowym Britta.
Przepis zosta dodany przez:  flypr
Przepis czytano ju 302 razy.
 dodaj swoje zdjcie tej potrawy (zdj: 0)
 napisz swj komentarz (wpisw: 0)

















strona gwna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin