przepisy kulinarne
  
Zapomniałem hasła





Racuszki z kwaśnego mleka

Poziom: łatwy
Głosów: 0
Ocena: 0.00
Składniki:
2 szklanki mleka zsiadłego
4 jaja
1 płaska łyżeczka proszku spulchniającego
mąki pszennej tyle, aby powstało dość gęste ciasto
ok. 7 dag smalcu do smażenia
sól
cukier do posypania

Opis przygotowania:
Mleko rozmącić starannie, dodać żółtka i mąkę, wsypać proszek. Ubić; pianę, wlać ciasto mieszając trzepaczką. Na patelnię włożyć trochę tłuszczu, rozgrzać, kłaść łyżką małe, okrągłe racuszki, spłaszczyć je nieco. Racuszki smażyć powoli, rumieniąc z obydwóch stron. Usmażone ciasto posypać cukrem z wanilią. Podawać na gorąco, wprost z patelni.
Sposób przygotowania:  Smażone
Przepis czytano już 5037 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)















strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin