Sałatka z buraczków III

Poziom: b. łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 3 kg ugotowanych buraków
- papryk czerwonych
- 3 duże cebule

Zalewa:
- 1 szkl. wody
- ¾ szkl. cukru
- ¾ szkl. octu
- szkl. oleju

Opis przygotowania:
Papryki skręcić osobno w maszynce do mięsa.
Cebulę kroimy w kosteczkę.
Składniki zalewy zagotować - gotujemy 1 minutę.
do zalewy dajemy paprykę i cebulę, - gotujemy 5 minut.
Buraki utrzeć na grubej tarce, dodać do zalewy, dokładnie wymieszać i włożyć do słoików. Krótko pasteryzować.

Przepis został dodany przez: termar

Przepis czytano już 1878 razy.