Smażony makaron z brokułami |
|
Poziom: b. łatwy
Czas: 15 min.
Porcji: 1 Głosów: 0
Ocena: 0.00
- ugotowany wcześniej makaron - w sumie dowolny ale ja miałam "średnie rurki" - tyle ile jesteśmy w stanie zjeść
- "kawałek" brokuła - ilość? w sumie dowolna
- pieczarki - jeśli chodzi o ilość tak samo jak wyżej
- suszony czosnek - przyprawa Kn
- suszone pomidory - przyprawa Kn
- ew. sól, pieprz i inne przyprawy, np. bazylia
- ew. odrobina vegety
- oliwa - robiłam też z olejem ale oliwa jest dużo lepsza
|
Opis przygotowania:
Najpierw brokuły płuczę pod wodą, ew. obieram z listków, wrzucam do szklanki i zalewam wrzątkiem.
Na patelni rozgrzewam tłuszcz, wrzucam makaron. Chwilę później dodaję grubo pokrojone pieczarki
(na cztery), odsączonego lekko kawałki brokuła
(jeśli trzeba to rozdzielam je na mniejsze części).
Pod koniec smażenia - makaron powinien lekko przysmażony - dodaję przyprawy.
W trakcie smażenia trochę mieszam.
Wykładam na talerz.
Całość posypuję grubo posiekaną natką pietruszki lub/i szczypiorkiem.** |
|
Opis / Uwagi:
* Widziałam, że jest już podobny przepis w tym serwisie oraz w wielu innych ale w sumie wymyśliłam go sama kilka dni temu. Wcześniej tej potrawy nie znałam.
**Szczypiorek odradzam przed randką lub innym ważnym spotkaniem... ;)
Acha! Jeśli chodzi o ilość - tak jak wspomniałam, tyle ile jesteśmy w stanie to zjeść. |
|
| Region: Pozostałe |
| Sposób przygotowania: Smażone |
|
| Przepis został dodany przez: amatorka |
| Przepis czytano już 5409 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 1) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij