Składniki: - 5 dużych udek z kurczaka
- 3 duże cebule
- masło do smażenia
- przyprawa do kurczaka
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
Opis przygotowania: Cebule obieramy i kroimy w kostkę a następnie smażymy na patelni aż zbrązowieje. Kiedy jest już usmażona przekładamy ją do garnka. Udka nacieramy przyprawą po czym obsmażamy na patelni na złoty kolor a następnie przekładamy do garnka i zalewamy wrzącą wodą tak aby zakryła mięso. Dusimy potrawę na średniej mocy kuchenki aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia próbujemy sosu i doprawiamy do smaku. Na koniec bierzemy przygotowaną mąkę i zagęszczamy sos.
Opis / Uwagi: Proste i nieskomplikowane danie a jakże smaczne. Typowa kuchnia babuni!
. Dodał/a ~Ewa dnia 2010-02-28 16:49:30 A może własnie osobie która dodała ten przepis, przygotowanie całości wynosi 120min
Knot c.d. Dodał/a ~kucharka dnia 2010-02-27 19:33:48 Ktoś kto podał ten przepis nigdy go nie sprawdził! Czas przygotowania kurczaka duszonego wynosi 0k. 40 min. więc skąd te 120 min.?!
Knot Dodał/a ~kucharka dnia 2010-02-27 19:30:58 To chyba jest kurczak gotowany a nie duszony?! I cebulka chyba nie ma zbrązowieć, bo to oznacza, że jest spalona, a zezłocić się?Dziwię się, że tak nieciekawy przepis jest top przepisem!
Brzmi pysznie Dodał/a blumenfeld dnia 2009-08-27 12:22:01 Chyba jutro wypróbuje na obiad.
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 4)