|
|
Pycha! Dodał/a ~Joanna F. dnia 2010-05-18 20:28:19
Czepiają się tylko przemądrzałe znawczynie, tzn. pseudoznawczynie! Przepis jest stary jak świat, nieodmiennie ten sam i nieodmiennie pyszny. Nie gotowany, bo woda odparowuje znacznie podczas duszenia, cebulka brązowa, bo przysmażona a nie zeszklona, jeśli woda jest z tłuszczem i zaledwie zakrywa duże pałki, to jest to duszenie, a przygotowanie pałek, oczyszczenie, obmycie, obsmarowanie, podsmażenie drobno pokrojonej cebulki, następnie pałek (partiami!) i duszenie do miękkości zajmie co najmniej 1,5 godziny, więc proszę się nie popisywać, tylko wziąć za robotę i sprawdzić. Mówi to doświadczona i niemłoda już kucharka.
| . Dodał/a ~Ewa dnia 2010-02-28 16:49:30
A może własnie osobie która dodała ten przepis, przygotowanie całości wynosi 120min
| Knot c.d. Dodał/a ~kucharka dnia 2010-02-27 19:33:48
Ktoś kto podał ten przepis nigdy go nie sprawdził! Czas przygotowania kurczaka duszonego wynosi 0k. 40 min. więc skąd te 120 min.?!
| Knot Dodał/a ~kucharka dnia 2010-02-27 19:30:58
To chyba jest kurczak gotowany a nie duszony?! I cebulka chyba nie ma zbrązowieć, bo to oznacza, że jest spalona, a zezłocić się?Dziwię się, że tak nieciekawy przepis jest top przepisem!
| Brzmi pysznie Dodał/a blumenfeld dnia 2009-08-27 12:22:01
Chyba jutro wypróbuje na obiad.
|
|
|
|