| Po schłodzeniu tłuszcz zbiera się na wierzchu wywaru i bez problemu możesz go zebrać. Jeśli nie masz czasu na schłodzenie to możesz użyć papierowego ręcznika, który wchłonie tłuszcz. Można też dodać do rosołu kilka kostek lodu, wokół których będzie się zbierał stężały tłuszcz. |
