Babka z winem
Białka ubijamy z cukrem na pianę. Dodajemy po jednym żółtku stale ubijając. Masło roztapiamy i studzimy. Dosypujemy zmieszaną mąkę +kakao ...Ocena: 5.00
Cielęcina po prowansalsku
Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na mocno rozgrzanej oliwie. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę oraz posiekaną papryczkę. Smażyć ok. ...Ocena: 5.00
Karkówka peklowana w bourbonie
Kotlety ułożyć obok siebie w niedużym naczyniu. Na wierzchu położyć cebulę pociętą w paski, liście laurowe, pieprz, ziele angielskie, cynamon ...Ocena: 5.00
Szpinak w cieście
Rozmrozić ciasto francuskie i pociąć na 8 kwadratów. Szpinak podsmażyć na maśle i doprawić solą , pieprzem i przyprawą ...Ocena: 5.00
Cielęcina duszona z ziemniakami
Mięso oczyścić z błon, umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na oleju. Włoszczyznę i cebulę pokroić, razem z rozmarynem ...Ocena: 5.00
Skórka pomarańczowa kandyzowana własnej roboty
Skórki pomarańczowe obgotować 10-15 minut, odcedzić i po wystygnięciu pokroić w kostkę. Do garnka wlać 2-3 łyżki wody wsypać skórkę ...Ocena: 5.00
Horatiki - sałatka wiejska
Pomidory, ogórek, cebulę i paprykę pokroić w plastry. Włożyć do miski i przyprawić solą, pieprzem i oregano. Dodać oliwki i ...Ocena: 5.00
Baba drożdżowa z rodzynkami
3/4 szklanki mąki zaparzyć 1/2 szklanki wrzącego mleka. Po ostudzeniu dodać drożdże, trochę mąki i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć ...Ocena: 5.00
CHLEB CODZIENNY
Do dzieła! Przesiewamy mąkę przez sito lub durszlak o drobnych oczkach. Pozwoli nam to na wyłapanie ewentualnych przykrych niespodzianek i napowietrzenie ...Ocena: 5.00
Black Jack
Napar kawy wystudzić, zmieszać z alkoholami. Wysoki kieliszek napełnić w 1/3 rozbitym lodem, wlać napój.Ocena: 5.00
