Gołąb po francusku

Poziom: łatwy

Głosów: 3
Ocena: 3.67

Składniki:
- 4 gołębie
- puszka małż
- 20 dkg szynki wędzonej
- białe wytrawne wino
- sól
- pieprz i gałka muszkatołowa

Opis przygotowania:
Sprawione gołębie umyć, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. Następnie napełnić wnętrze tuszek małżami, związać stogi, obłożyć cienkimi plastrami słoniny, obwiązać nitką, polać tłuszczem i upiec skrapiając winem, potem wytworzonym sosem, doprawi ładować z ryżem, szparagami lub z sałatą zieloną.

Region: Kuchnia francuska

Sposób przygotowania: Pieczone

Przepis czytano już 10186 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin