Kopytka na słodko

Poziom: łatwy

Głosów: 30
Ocena: 4.06

Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 szkl. mąki
- śmietana kremówka
- 0.5 kostki masła
- bułka tarta
- cukier
- cynamon

Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić, przecisnąć przez praskę. Z mąki i ziemniaków zagnieść ciasto. Jeśli będzie się przyklejać do rąk to dosypywać mąki, aż ciasto będzie z łatwością dać się formować w wałek. Następnie wałek kroimy lekko z ukosa w 3 cm kawałki tzw. kopytka. Wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy jakieś 3 - 4 min. Na patelni rozpuścić masło i smażyć przestygnięte kopytka posypane łyżką bułki tartej, aż do zrumienienia z obu stron. Z bułką należy uważać aby jej nie przesypać. Masło wraz z bułką powinno mieć konsystencję lekko płynną, a bułka ma być chrupiąca. Kopytka podawać polane słodką gęstą śmietaną i posypane cukrem. Jeśli ktoś lubi może posypać cynamonem.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 27871 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin