Ragout wołowe z pieczarkami

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 50 dkg wołowiny bez kości
- tłuszcz
- 15 dkg pieczarek
- 15 dkg cebuli
- 4 dkg koncentratu pomidorowego
- 100 ml śmietany
- 2 dkg mąki
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- czosnek do smaku

Opis przygotowania:
Mięso umyć, pokrajać w dość dużą kostkę, posypać przyprawami i mąką, zrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu, skropić wodą, dusić na małym ogniu pod przykryciem. Pieczarki i cebulę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, dodać do mięsa pod koniec duszenia razem ze śmietaną wymieszaną z pozostałą mąką i koncentratem pomidorowym, kilka minut poddusić. Następnie wymieszać z posiekaną natką pietruszki, doprawić.

Sposób przygotowania: Duszone

Przepis czytano już 6038 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin