Golonka gotowana

Poziom: łatwy
Porcji: 4

Głosów: 33
Ocena: 3.47

Składniki:
- 4 średnie golonki
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mały seler
- 2 cebule
- 2 - 3 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu
- sól

Opis przygotowania:
Golonki oczyścić, dokładnie umyć. Zalać wrzącą, osoloną wodą, przykryć i gotować 20 min. na każde 50 dkg mięsa na małym ogniu. Włożyć obrane, opłukane i pokrojone warzywa, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Doprawić solą i gotować jeszcze 20 min. Golonki wyjąć i podawać z grochem puree, chrzanem lub kiszoną kapustą.

Region: Kuchnia polska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 48518 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin