Bliny popularne

Poziom: łatwy

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 40 dkg mąki
- 700 ml mleka
- 5 dkg masła lub margaryny
- 2 jaja
- 3 dkg drożdży
- 1 dkg cukru
- tłuszcz do smażenia
- sól do smaku

Opis przygotowania:
Mleko (100 ml) wymieszać z drożdżami utartymi z cukrem i mąką (1 dkg), pozostawić do podrośnięcia. Następnie połączyć z pozostałym mlekiem, przesianą mąką i żółtkami, posolić i dokładnie wyrobić. Przygotowane ciasto wymieszać z roztopionym masłem, potem z ubitą pianą białek, pozostawić do wyrośnięcia. Patelenki o średnicy 14 cm posmarować tłuszczem, nałożyć ciasto na grubość 1 cm, usmażyć z obu stron lub upiec w gorącym piekarniku. Podawać zaraz po usmażeniu polane roztopionym masłem.

Przepis czytano już 10048 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin