Smardze duszone

Poziom: b. łatwy
Czas: 20 min.

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 80 dkg smardzów
- 5 dkg cebuli
- 3 dkg tłuszczu
- 2 dkg mąki
- 1/8 litra śmietany
- sól
- pieprz
- 1 łyżka siekanego koperku i zielonej pietruszki

Opis przygotowania:
Smardze opłukać starannie na sicie w dużej ilości wody (pod silnym tuszem, aby wydobyć z zagłębień ziemię i piasek). Pokrajać w talarki, obgotować, dodać siekaną i usmażoną na tłuszczu cebulę, dusić razem z dodatkiem 2 - 3 łyżek wody. Gdy są miękkie, dodać sól i pieprz, podprawić mąką, zagotować, wymieszać ze śmietaną.

Sposób przygotowania: Duszone

Przepis czytano już 5459 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin