Kapuśniak z wędzonką

Poziom: łatwy
Porcji: dużo

Głosów: 1
Ocena: 1.00

Składniki:
- 30 dkg kiszonej kapusty
- 20 dkg ziemniaków
- 5 dkg wędzonego boczku
- cebula
- ząbek czosnku
- kostka rosołowa wołowa
- listek laurowy
- łyżka oleju
- kminek
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Kapustę odcisnąć, pokroić. Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Boczek wędzony pokroić w kostkę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni, wrzucić cebulę, zrumienić. Dodać boczek, podsmażyć. Włożyć kapustę, dusić 8 - 10 min. pod przykryciem, często mieszając. Zagotować 2 l wody, wrzucić ziemniaki, gotować 10 min. Dodać kostkę rosołową, czosnek, liść laurowy oraz kapustę z cebulą i boczkiem. Przyprawić do smaku solą pieprzem ewentualnie kminkiem. Gotować jeszcze 5 - 7 min.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 4924 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin