Sznycle z kani

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 50 dkg kani (same kapelusze równej wielkości)
- 2 łyżki mąki
- 10 dkg smalcu
- 1 łyżeczka masła
- sól
- pieprz
- 2 łyżki ostrego tartego sera

Opis przygotowania:
Kapelusze kani umyć, obrać ze skórki i wrzucić do wrzącej, osolonej wody, zagotować, odcedzić i osączyć. Gdy ostygną, otaczać je w mące i wkładać na patelnię z rozgrzanym smalcem smażyć obrumieniając z obu stron. Wyłożyć na półmisek, skropić masłem i wstawić na kilkanaście minut do piekarnika. Podawać z dodatkiem jaj, ziemniaków i surówek. Przed podaniem suto posypać utartym serem, najlepiej tylżyckim, mazurskim lub ementalerem.

Sposób przygotowania: Zapiekane

Przepis czytano już 4885 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin