Dorsz po baskijsku

Poziom: łatwy

Głosów: 2
Ocena: 3.00

Składniki:
- 6 dużych kawałków dorsza
- 1 łyżka mąki
- 2 - 3 pomidory
- 1 łyżka sproszkowanej ostrej papryki
- 3 strąki czerwonej papryki
- 3 ząbki czosnku
- 1 szklanka oliwy
- sól

Opis przygotowania:
Cząstki dorsza obtoczyć w mące i smażyć na gorącej oliwie. Na inną patelnię wlać resztą oliwę, dodać siekany czosnek, obraną ze skóry, krajaną paprykę i smażyć, podrumienić do złocistego koloru. Dodać pomidory (bez skórki i pestek). Dusić dalej, aż masa nabierze konsystencji piure. Dodać podsmażone kawałki ryby, postawić na słabym ogniu pod przykryciem na 15 min. Osolić przed podaniem.

Przepis czytano już 8637 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin