Borowiki zapiekane

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 40 dkg grzybów
- mała cebula
- 2 łyżki tłuszczu
- pół łyżeczki mąki
- pół szklanki śmietany
- 5 dag utartego sera szwajcarskiego
- łyżka margaryny (masła)
- 2 łyżeczki tartej bułki
- łyżeczka posiekanej naci pietruszki
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Grzyby oczyścić, starannie opłukać i cienko poszatkować. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę i usmażyć na tłuszczu, nie rumieniąc. Dodać grzyby i udusić do miękkości, podlewając w miarę potrzeby wodą, którą pod koniec duszenia odparować. Uduszone grzyby wymieszać ze śmietaną rozmieszaną z mąką, zagotować, posolić i dodać pieprz do smaku. Napełnić muszelki, posypać tartym serem i tartą bułką, skropić stopionym tłuszczem; zapiec w gorącym piekarniku. Przed podaniem posypać posiekaną nacią pietruszki.

Sposób przygotowania: Zapiekane

Przepis czytano już 7205 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin