Makówki cieszyńskie

Poziom: średni

Głosów: 6
Ocena: 4.83

Składniki:
- 3 mleczne bułki lub mała chałka
- 50 dkg maku
- 3/4 l mleka
- 2 łyżki masła lub oleju
- 1/2 kg cukru
- 1 olejek migdałowy
- szczypta cynamonu
- szczypta soli
- 5 dkg rodzynek
- 5 dkg migdałów

Opis przygotowania:
Mak dokładnie wypłukać, zamoczyć na noc, a potem ugotować w wodzie, w której się moczył. Po ostudzeniu zemleć dwa razy w maszynce. Ugotować 1/2 l mleka z dodatkiem masła, cukru, olejku migdałowego, cynamonu, rodzynek, sparzonych i obranych migdałów, odrobiny soli. Dodać mak, starannie wymieszać. Bułki pokrajać w plastry, nasączyć je pozostałym ciepłym mlekiem i w salaterce układać warstwami bułki i masę makową. Na górze suto posypać pozostałymi siekanymi migdałami i rodzynkami.
Postawić w chłodzie, podawać na drugi dzień.

Region: Kuchnia polska

Przepis czytano już 7894 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin