|
|
Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Cynamonowe ciasteczka z owocami |
|
Poziom: średni Głosów: 2 Ocena: 3.00 Składniki: - 1 kg brzoskwiń
- 25 dag malin
- 1 szklanka cukru
- 300 ml śmietanki kremówki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka żelatyny
Ciasto:
- 4 szklanki mąki pszennej
- 2/3 szklanki cukru
- 10 dag masła
- 2 jajka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 łyżeczki soli
|
Opis przygotowania: Przygotuj ciasto: cukier (1 łyżkę odłóż do posypania ciasteczek), mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i sodę wymieszaj i posiekaj z masłem. Jajka ubij (1 łyżkę ubitych jajek odłóż do posmarowania ciasteczek), wymieszaj z jogurtem, dodaj do suchych składników i delikatnie zagnieć ciasto. Ciasto rozwałkuj na grubość 1 cm na stolnicy posypanej mąką i wytnij z niego krążki lub serduszka. Ułóż na papierze do pieczenia, posmaruj jajkiem i posyp cukrem. Piecz na złoty kolor przez 18 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C, a następnie ostudź. Brzoskwinie przekrój na pół, z każdej usuń pestkę, miąższ pokrój na plasterki. Cukier zalej 1 szklanką wody, zagotuj i mieszaj, aż się rozpuści. Syropem zalej brzoskwinie i ostudź. Żelatynę namocz i rozpuść według przepisu na opakowaniu. Śmietankę ubij z cukrem pudrem. Pod koniec ubijania dodawaj porcjami schłodzoną żelatynę. Ciasteczka przekrój w poprzek, przełóż plasterkami brzoskwiń, bitą śmietaną i malinami, polej syropem z brzoskwiń, posyp cukrem pudrem. |
|
Region: Kuchnia amerykańska | Sposób przygotowania: Pieczone | |
Przepis czytano już 7601 razy. |
|
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) | napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
Twoje zdjęcie tej potrawy
Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy musisz być zalogowany/a. Rejestracja w serwisie jest bezpłatna. ZAREJESTRUJ SIĘ
|
|
|