Zupa serowa

Poziom: b. łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: 6

Głosów: 9
Ocena: 4.55

Składniki:
- 6 serków topionych w kostkach (bloczki)
- 2 kostki rosołowe - warzywne
- 2 pory
- 3 marchwie
- 1/2 l śmietany
- 2 łyżki mąki

Opis przygotowania:
Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach a pory pokroić w talarki. Warzywa podsmażyć na maśle. Kostki rosołowe zagotować w dwóch litrach wody i wrzucić do tego podsmażone warzywa.
Serki zmiksować ze śmietaną i mąką. Dodać trochę wywaru do serków, aż masa zrobi się rzadka i wlać ją powoli do reszty wywaru.
Przyprawiać wyłącznie maggi. Można posypać zieloną pietruszką.
Smacznego!

Opis / Uwagi:
Łatwo można przypalić trzeba ciągle mieszać

Region: Pozostałe

Przepis został dodany przez: nynuch

Przepis czytano już 6774 razy.