Żubrówka I

Poziom: łatwy

Głosów: 2
Ocena: 4.00

Składniki:
- 2 g trawy żubrowej
- 1.5 l wódki czystej 40°
- 20 g cukru
- 0.5 łyżeczki cukru wanilinowego

Opis przygotowania:
Do naczynia z wódką włożyć trawę, dodać cukier i cukier wanilinowy, odstawić do ciepła, i od czasu do czasu wstrząsać naczyniem, aby się cukier rozpuścił. Po 4 tygodniach przecedzić wódkę przez bibułę filtracyjną lub przez watę, rozlać do butelek i trzymać w miejscu ciemnym i chłodnym. Do butelki można włożyć źdźbło trawy żubrowej macerowanej lub świeżej. Wódka ma barwę jasnożółtozieloną, aromat i smak swoisty, kumarynowy. Zawartość cukru ok. 1%. Pije się ją o temp. 4 - 6°C.

Region: Kuchnia polska

Przepis czytano już 8240 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin