Sos z grzybów suszonych

Poziom: średni

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 3 dag suszonych grzybów
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka tłuszczu
- 1/2 szklanki śmietany
- sól
- pieprz
- 3 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki

Opis przygotowania:
Grzyby suszone umyć, namoczyć i pozostawić do nasiąknięcia. Ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły. Ugotowane grzyby pokroić drobno w kosteczkę.
masło rozpuścić (nie podsmażać), wymieszać z przesianą mąką, rozprowadzić ostudzonym wywarem z grzybów, wlać do pozostałego wrzącego wywaru, mieszając zagotować. Dodać pokrojone grzyby,. Odstawić, dodać śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Dodać drobno posiekaną natkę.
Podawać jako dodatek do potraw mięsnych, rybnych, jaj, mącznych i z kasz.

Przepis został dodany przez: termar

Przepis czytano już 5340 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin