Ocet owocowy podstawowy

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- obierzyny owocowe
- całe owoce
- wrząca woda

Opis przygotowania:
Obierzyny z owoców i całe owoce (np jabłka, gruszki), pokrojone w kostkę włożyć do słoja i zalać wrzącą wodą.Po 14 dniach dodać następną porcję obierzyn i owoców i zalać ponownie wrzątkiem.Słój obwiązać rzadkim płótnem lub gazą i pozostawić w ciepłym miejscu. po 8 - 10 tygodniach płyn w słoju zmieni w bardzo dobry ocet. Należy go przefiltrować i zlać do butelek.Smak i zapach domowego octu owocowego można uszlachetnić, robiąc z niego ocet aromatyzowany, który jest niezastąpionym dodatkiem do sosów, majonezów i zakwaszania sałatek.

Przepis został dodany przez: termar

Przepis czytano już 5311 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin