Łopatka wieprzowa po węgiersku

Poziom: łatwy
Czas: 120 min.
Porcji: 4

Głosów: 15
Ocena: 4.87

Składniki:
- 2 kg łopatki wieprzowej
- 3-4 papryki
- 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
- 1 słoik papryki konserwowej w słoiku
- 2 czerwone cebule
- majeranek lub oregano (według uznania)
- 1 puszka pomidorów w zalewie
- 4 łyżki octu winnego
- 1 pęczek pietruszki
- utarta skórka z cytryny
- śmietana
- sól
- pieprz

Opis przygotowania:
Łopatkę osolić, popieprzyć :) i obsmażyć na patelni w całości. Włożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanki! Dodać pokrojoną w paski paprykę (surowa i konserwowa), dodać także cebulę pokrojoną w krążki, puszkę pomidorów, 2 łyżki papryki w proszku, 4 łyżki octu winnego, majeranek lub oregano. Zalać wodą aż do szczytu mięsa. Piec w 180 c przez 3 godziny. Po upieczeniu porcje na talerzu polewamy śmietaną, posypujemy pietruszką i utartą skórką cytryny.

Region: Kuchnia węgierska

Sposób przygotowania: Duszone

Przepis został dodany przez: agnieszkakarlik

Przepis czytano już 39436 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 1)

napisz swój komentarz (wpisów: 1)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

Dodał/a agnieszkakarlik

Wszystko cacy, ale...
Dodał/a ~yami02 dnia 2014-08-21 13:09:21

Wydaje się to być super fajna i prosta potrawa i z pewnością wypróbuję przepis, ale... no właśnie. 2kg samego mięsa na 2 osoby? Pół kilo na osobę? Hehehe, chyba troszeńkę za dużo ;)

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin