Placki ziemniaczane bd |
|
Poziom: średni Głosów: 19
Ocena: 4.16
- 4 ziemniaki
- 3-4 łyżki mąki
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 cebuli drobno posiekanej
- 1 szklanka startego sera żółtego
- 3 łyżki śmietany lub jogurtu
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
|
Opis przygotowania:
Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać roztrzepane jajko, drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę (lub roztarty) czosnek. Połączyć z mąką. Przyprawić solą i pieprzem. Dodać starty ser i tyle śmietany lub jogurtu, aby otrzymać gęstą masę. Łyżką formować niewielkie placki i smażyć w oleju. Podawać z kleksem śmietany i cukrem. |
|
| Region: Kuchnia węgierska |
| Sposób przygotowania: Smażone |
|
| Przepis został dodany przez: adam |
| Przepis czytano już 27626 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 2) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij