Makaron z brokułami

Poziom: łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: od 3 do 4

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 250 g włoskiego makaronu penne
- 300 g brokułów
- 50-80 ml oliwy
- 3 posiekane ząbki czosnku
- spora szczypta kruszonego chilli
- sól
- świeżo mielony czarny pieprz
- świeżo tarty parmezan

Opis przygotowania:
Nastawić osoloną wodę na makaron i ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łodygi brokułów obrać, pokroić w plastry, różyczki kwiatów podzielić. Rozgrzać patelnię, wlać oliwę. Kiedy będzie gorąca, wrzucić czosnek, chilli i łodygi brokułów, smażyć i mieszać przez 3 minuty. Dodać różyczki kwiatów, smażyć i mieszać. Po chwili dolać 3 łyżki wody z makaronu, mieszać, zostawić na chwilę pod przykryciem.
W tym czasie odcedzić makaron, dodać na patelnię z brokułami, zamieszać. Makaron podawać posypany pieprzem i parmezanem.

Region: Kuchnia włoska

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis został dodany przez: eba100

Przepis czytano już 7653 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin