Wieniec wielkanocny

Poziom: średni
Czas: 40 min.
Porcji: 5 0sób

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
Skład ciasta:
- 30 dkg mąki pszennej
- 3 dkg drożdży
- 5 dkg cukru
- 1/8 l mleka
- sól
- 5 dkg margaryny lub masełka
Nadzienie:
- 20 dkg migdałów
- 12,5 dkg cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 5 dkg rodzynek
- 5 łyżek mleka skondensowanego
- 2 łyżki rumu
Polewa:
- sok z 1 cytryny
- ok pół szklanki cukru pudru

Opis przygotowania:
Zagniatamy ciasto drożdżowe. Wałkujemy na prostokąt 30x40. Na ciasto wykładamy nadzienie ( ja dodaję jeszcze plasterki jabłek). Zawijamy w roladę i wykładamy do okrągłej tortownicy z kominem. Ciacho nacinamy co 2 cm (ważne) i odstawiamy do wyrośnięcia. Zapiekamy w piekarniku 180 stopni ok 45 minut.
Jeszcze ciepłe polewamy lukrem z soku cytrynowego z cukrem pudrem.

Opis / Uwagi:
Przepis pochodzi z Bawarii - oryginalna nazwa Österkranz.

Sposób przygotowania: Pieczone

Przepis został dodany przez: milovia

Przepis czytano już 6785 razy.