Placki ziemniaczane z serem żółtym

Poziom: b. łatwy
Czas: 90 min.

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
- 0,5kg ziemniaków
- 1 cebulka
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 białka
- szczypta proszku do pieczenia
- sól, pieprz, czosnek( do smaku)
- 25 dag sera żółtego

Opis przygotowania:
Ziemniaki obrać i wypłukać. Ziemniaki i cebulkę zetrzeć na tarce. Po skończeniu dodać łyżkę mąki ziemniaczanej. 3białka ubić na pianę i również dodać do startych wcześniej ziemniaków, doprawić, dodać szczyptę proszku do pieczenia.
Wszystko dokładnie wymieszać.
Na rozgrzaną patelnię wkładać masę i piec na wolnym ogniu( aby były miękkie i elastyczne). Upieczony placek posypać startym wcześniej serem żółtym.

Opis / Uwagi:
Placki można również polewać sosami np. mięsnymi.

Region: Kuchnia węgierska

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis został dodany przez: matrix

Przepis czytano już 9644 razy.