Kurczak Curry

Poziom: średni

Głosów: 7
Ocena: 4.43

Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- 1 cebula
- 2-3 cm świeżego imbiru
- 1 op dużego jogurtu
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 kostka buliony drobiowego
- 1 szt lemonki
- 1 łyżka chilli
- oliwa/olej
- przyprawa curry !!
- świeża pietruszka
- sól i pieprz
- 2 torebki ryzu

Opis przygotowania:
Cebulę pokroić w kostkę i smażyć do złotego koloru na oliwie, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.Umytego kurczaka pokroić na duże kostki wymieszać ze startym na tarce imbirem, 1 łyżką curry i chilli dodać do cebuli w rondlu. Podlać bulionem drobiowym, redukujemy nadmiar bulionu. Do jogurtu dodajemy 1 łyżeczka curry, sól i pieprz. Całość wlewamy do rondla z kurczakiem. Ścieramy skórkę lemonki na tarce i dodajemy do rondla. Gotujemy około 10 min. Ryż gotujemy wg przepisu (polecam ryż kolorowy)

serwis:
z ryżu robimy wieżyczke , kurczak w sosie na około , świeża pietruszka do dekoracji

Smacznego

Roberto Pablo

Przepis został dodany przez: robertopablo

Przepis czytano już 5222 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin