Zupa dyniowa

Poziom: średni
Czas: 30 min.
Porcji: 4

Głosów: 1
Ocena: 1.00

Składniki:
Dynia około pól średniej
1 łyzeczka koncentratu pomidorowego
1/2 łyzeczki masełka
sól
pieprz
kostka rosołowa
papryka słodka sypana
natka pietruszki świeżej
2-3 łyżki śmietanki lub mleka
około 1/2 szkl startego sera typu salami ,edamski .

Opis przygotowania:
Dynie obieramy ze skórki i kroimy w kosztkę
dodajemy koło 1,5 szklanki wody i kostkę rosołową i sól i masło .
Gotujemy na małym ogniu aż dynia się rozpadnie .
Dodać koncentrat,przyprawy , śmietanke lub mleko natkę.
Gdy dynia się sama nie rozpadnie trzeba tłuczkiem do ziemniaków rozetrzeć nie miskować .
Na koniec dodać starty ser .
POdawać z grznkami na maśle.

Opis / Uwagi:
Grzanki na maśle mozna zrobić sameu .Wystarczy suchą bułkę lub czerstwą pokroić w kostkę podsmażyć na maślę .

Region: Pozostałe

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis został dodany przez: aniesie27

Przepis czytano już 3579 razy.