Masło orzechowo-sezamowe

Poziom: średni

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
300 g orzechów laskowych KRESTO
100 g sezamu KRESTO
40 ml oleju Rapso
sól

Opis przygotowania:
1. Orzechy przesypujemy na suchą patelnię i prażymy do czasu, aż nabiorą delikatnego, brązowego koloru. Cały czas potrząsamy patelnią, żeby nie przywarły.
2. Sezam prażymy na suchej patelni do czasu bardzo delikatnego zarumienienia.
3. Ostudzone orzechy, garstka po garstce pozbawiamy brązowej skórki, pocierając je dłońmi. Postępujemy tak ze wszystkimi orzechami.
4. Obrane orzechy, sezam i olej przekładamy do blendera o dużej mocy i blendujemy na jednolity krem lub pozostawiając odrobinę niezmielonych kawałków.
5. Solimy do smaku.
6. Gotowe masło przekładamy do słoika, zakręcamy i przechowujemy do miesiąca w lodówce.

Przepis został dodany przez: flypr

Przepis czytano już 1876 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin