Aby dodać ten przepis do Ulubionych musisz się zalogować.
Ryba po żydowsku
Poziom: łatwy Czas: 90 min.
Głosów: 7 Ocena: 4.00
Składniki: - 1 kg ryby
- tłuszcz do smażenia
- 20 dkg cebuli
- 2 żółtka
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 4 dkg rodzynków
- sól
- pieprz
- sok z cytryny do smaku
Opis przygotowania: Oczyszczoną rybę odfiletować, zdjąć skórę, umyć, pokroić na porcje, posypać solą, skropić sokiem z cytryny i pozostawić w chłodnym miejscu na 30 min. Następnie rybę oprószyć mąką i usmażyć. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokroić, wymieszać z żółtkami, winem i opłukanymi rodzynkami, doprawić do smaku, polać ryby i zapiec.
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij
dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
napisz swój komentarz (wpisów: 0)