Bulion ogórkowy

Poziom: łatwy

Głosów: 0
Ocena: 0.00

Składniki:
60 dkg ziemniaków,
25 dkg kwaszonych ogórków,
50 dkg mięsa wieprzowego lub wołowego,
kilka listków pietruszki i kopru,
20 dkg słoniny lub 15 dkg smalcu,
1 cebula,
sól,
pieprz do smaku.

Opis przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać, wrzucić do naczynia z wodą. Kwaszone ogórki zetrzeć na tarce. Zagotować 3 l wody. Do wrzątku wrzucić mięso, gotować do miękkości, po czym wyjąć z garnka, a do wywaru wrzucić pokrajane ziemniaki. Gotować przez 8 min., po czym dodać przetarte ogórki i gotować przez następne 4 min. Wrzucić pietruszkę i koper, a także sól i pieprz do smaku. Gotować jeszcze 2 min. i odstawić z ognia. Przygotować zasmażkę.

Sposób przygotowania: Gotowane

Przepis czytano już 8251 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 0)

Twoje zdjęcie tej potrawy

Aby móc dodać swoje zdjęcie do tej potrawy
musisz być zalogowany/a.
Rejestracja w serwisie jest bezpłatna.
ZAREJESTRUJ SIĘ

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin