Opis przygotowania: Chrzan opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych okach. Masło rozetrzeć w misce, dodać chrzan, rozetrzeć, wyłożyć na talerzyk, ukształtować na prostokątny, płaski kawałek i zamrozić. Podawać do ryby z wody lub saute, do mięs po angielsku, lub użyć do
kanapek, krając na porcje po 1dkg.