Kotlet po parysku |
|
Poziom: łatwy Głosów: 17
Ocena: 3.64
- filet z kurczaka (potłuczony)
- jajko
- mąka
- sól
- pieprz
- olej
|
Opis przygotowania:
Już potłuczony filet moczymy w mące, potem w rozmieszanym i doprawionym solą i pieprzem jajku (żółtko i białko) i znów w mące. Tak opanierowany filet wrzucamy na rozgrzany olej, na patelni. Smażymy z obu stron ok. 5 - 7 min. na średnim ogniu, na końcu rozlewamy resztę jajka na kotlet, który nadal znajduje się na patelni. Czekamy, aż jajko się zetnie i wrzucamy na talerz. |
|
Opis / Uwagi:
Kotlet można podawać z ziemniakami i z surówką (jaką kto woli). |
|
| Region: Kuchnia francuska |
| Sposób przygotowania: Smażone |
|
| Przepis czytano już 27792 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij