Opis przygotowania: Brukselkę ugotować prawie do miękkości, odcedzić. Pieczarki pokroić w cienkie plastry, dodać posiekaną cebulę, masło, sól, 3-4 łyżki wody i dusić 10 min. Ryż ugotować na półmiękko w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki masła. Brukselkę wymieszać z ryżem, pieczarkami, połową startego sera, ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem, posypać pozostałym serem i zapiec ok. 15 min. |