Sos barbecue z pomidorami |
|
Poziom: b. łatwy Głosów: 3
Ocena: 3.67
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 łodygi selera obrane i drobno pokrojone
- 2 łyżki masła
- 2 szkl. rozdrobnionych pomidorów (mogą być z puszki)
- 0.25 szkl. brązowego cukru
- 6 - 8 łyżek octu z czerwonego wina
- 1 łyżka tabasco
- 1 łyżka sosu worcestershire
- sól
- pieprz
|
Opis przygotowania:
Na maśle zeszklij cebulę i seler, smaż powoli na małym ogniu, żeby nie zrumienić. Dodaj pomidory i wino. Przypraw. Dodawaj przyprawy po trochu, żeby złapać właściwy smak. Słodycz, kwas i ostrość mają się przenikać i równoważyć. Gotuj na małym ogniu ok. 30 min. |
|
| Region: Kuchnia amerykańska |
| Sposób przygotowania: Gotowane |
|
| Przepis czytano już 6803 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij