Opis przygotowania: Jabłka obrać, zetrzeć. Odważyć 70 dag, przełożyć do garnka, wlać sok, dodać żelfix. Konfiturę doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Dodać cukier, zagotować, gotować jeszcze 3 min. Zdjąć z ognia i mieszać od czasu do czasu, aż zniknie piana. Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić. Ułożyć dnem do góry, pozostawić na ok. 5 min. |