Smażone zielone pomidory

Poziom: średni
Czas: 20 min.

Głosów: 1
Ocena: 5.00

Składniki:
- 1/2 szklanki kaszki kukurydzianej
- 15 dag wędzonego boczku w plasterkach
- 4-6 zielonych pomidorów
- sól
- pieprz
- ew. tabasco i kwaśna śmietana

Opis przygotowania:
Pomidory pokrój w plastry, posól i popieprz, obtocz w kaszce. Na patelni podsmaż boczek, tak aby tłuszcz się wytopił i powstały skwarki. Odłóż je, a na tłuszczu usmaż pomidory. Podawaj ze skwarkami, tabasco i śmietaną.

Region: Kuchnia amerykańska

Sposób przygotowania: Smażone

Przepis czytano już 6575 razy.