Murzynek z różyczkami serowymi |
|
Poziom: średni Głosów: 0
Ocena: 0.00
ciasto:
- 1 3/4 szkl mąki pszennej
- 5 jajek
- 3/4 szkl cukru kryształ
- 0,5 szkl oleju
- 0,5 szkl wody zimnej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżeczki kakao
masa serowa:
- 0,5 kg sera twarogowego półtłustego
- 0,5 szkl cukru kryształ
- 1 budyń śmietankowy
- cukier waniliowy
|
Opis przygotowania:
sporządzenie masy serowej:
wszystkie składniki utrzeć.
sporządzenie ciasta:
żółtka utrzeć z połową cukru na puszystą masę, dodać olej i wodę, kolejno dalej ucierając. Gdy masa będzie miała ładną konsystencję, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Ubić białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę i dodać do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Następnie wylać na wysmarowana tłuszczem blaszkę. Sporządzoną wcześniej masę serową przełożyć do rękawa cukierniczego i wciskać w ciasto (ja użyłam wkładki za pomocą której powstawały różyczki -jeśli ktoś takiej nie posiada można masę serową wbijać w ciasto tworząc kratkę). Piec ok 50 min w temp 180 st C.
Na wierzch można zrobić polewę lub posypać cukrem pudrem. |
|
Opis / Uwagi:
Używać blaszki o wymiarach 20 x 30 cm |
|
|
| Przepis został dodany przez: anka1988 |
| Przepis czytano już 3969 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij