Makaron z serem

Poziom: łatwy

Głosów: 14
Ocena: 3.50

Składniki:
500 g makaronu (wstążki),
30 g tłuszczu,
200 g białego sera,
2 filiżanki kwaśnej śmietany,
1 pęczek koperku,
sól,
100 g wędzonego boczku.

Opis przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. Biały ser przetrzeć przez sito i wymieszać z drobno posiekanym koperkiem. Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę i stopić, skwarki wyjąć z patelni. Do wytopionego tłuszczu dodać jeszcze 30 g innego tłuszczu, kwaśną śmietanę, a po zagotowaniu dodać makaron. Wszystko wymieszać i przełożyć do salaterki. Makaron podawać na gorąco posypany skwarkami.

Region: Kuchnia węgierska

Przepis czytano już 18951 razy.