Ciasteczka maślane I |
|
Poziom: średni Głosów: 1
Ocena: 1.00
- 700 g mąki (ok. 4 szkl.)
- 200 g cukru
- 250 g masła
- 250 ml śmietany
- 4 żółtka
- 20 g drożdży
- sól
|
Opis przygotowania:
Drożdże rozkruszyć, dodać odrobinę śmietany oraz łyżkę cukru. Rozetrzeć składniki i rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po podrośnięciu dodać pozostałe składniki i posiekać je wszystkie nożem, aż powstanie jednolita masa. Odstawić ją w chłodne miejsce na co najmniej 6 h. Po upływie tego czasu ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty. Piec 10 min. w nagrzanym do 220°C piekarniku, aż nabiorą złotego koloru. Można przybrać je lukrem lub polewą i posypać siekanymi orzechami albo konfiturą. |
|
| Sposób przygotowania: Pieczone |
|
| Przepis czytano już 5481 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij