przepisy kulinarne
  
Rejestracja | Zapomniałem hasła





Cukinia duszona z pomidorami

Poziom: łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: 10
Głosów: 3
Ocena: 4.00
Składniki:
- 1 kg cukinii
- łyżka mąki
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oleju
- 40 dag pomidorów
- 2 cebule
- 2 dag masła lub margaryny
- natka pietruszki
- szklanka śmietany
- 2-3 łyżki startego sera łagodnego w smaku

Opis przygotowania:
Cukinię obrać, pokrajać w krążki, jeżeli owoc jest wyrośnięty usunąć nasiona.
Pokrajaną cukinię oprószyć sofą i pieprzem, otoczyć w mące, obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Obrane ze skórki pomidory pokrajać w dość grube krążki.
Cebulę podsmażyć lekko w tłuszczu.
Ułożyć warstwę krążków cukinii, posypać cebulą, przykryć krążkami pomidorów, osolić, oprószyć pieprzem, posypać natką i zalać śmietaną.
Dusić około 15 minut w naczyniu zakrytym, ustawionym na ochronnym krążku.
Podając posypać cukinię startym serem i sporą ilością zieleniny. Podawać z ziemniakami i sadzonym jajkiem.
Przepis został dodany przez:  termar
Przepis czytano już 5533 razy.
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)
 napisz swój komentarz (wpisów: 0)
















Chcesz być informowany o wszelkich nowościach w serwisie? Wpisz swój adres e-mail:

Wpisz się
Rezygnacja


strona główna | dodaj do ulubionych           
kontakt    regulamin