Cytrynowe muffinki z serową pianką |
|
Poziom: łatwy Czas: 40 min. Porcji: 10 Głosów: 0
Ocena: 0.00
Składniki ciasta (około 10 sztuk):
" 3/4 szklanki cukru
" 1 szklanka mleka
" 1/4 szklanki oleju
" 2 jajka
" 2 szklanki mąki
" 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
" sok z 1 cytryny
" skórka z 1 cytryny
Składniki pianki :
" 150ml śmietanki 30%
" 100g serka Cremetta marki Lactima
" 1 łyżka cukru pudru
|
Opis przygotowania:
Ciasto:
Przygotuj dwie miski (na składniki mokre i suche). Do jednej wlej olej, mleko i sok z cytryny i wbij jajka. Dokładnie połącz wszystkie składniki. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz startą skórkę z cytryny, całość wymieszaj. Składniki suche wsyp do masy jajecznej i ponownie dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do papierowych papilotek na 2/3 wysokości, a następnie wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 20 minut.
Pianka:
Śmietankę ubij na sztywno. Wsyp cukier puder i dodaj serek. Dokładnie połącz składniki.
Muffinki udekoruj serową pianką. Smacznego! |
|
|
| Przepis został dodany przez: flypr |
| Przepis czytano już 3076 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij