Deser z kiwi

Poziom: łatwy

Głosów: 2
Ocena: 4.00

Składniki:
- 2 paczki biszkoptów
- 3 łyżeczki likieru
- owoce kiwi

ciemna masa:
- 15 dkg czekolady
- 5 dkg cukru
- 1 łyżka żelatyny
- 0.25 szkl. mleka
- 0.25 l śmietanki
- 3 żółtka

jasna masa:
- 0.25 l mleka
- 10 dkg cukru
- 4 żółtka
- 1.5 szkl. śmietanki
- 1 łyżka żelatyny
- wanilia

Opis przygotowania:
Na ciemną masę namoczyć żelatynę. Na tarce zetrzeć czekoladę. Zagotować mleko i śmietankę. Ubić żółtka z cukrem, dodając gorące mleko ze śmietanką. Dodawać stopniowo czekoladę i żelatynę, wystudzić. Na jasną masę rozpuścić żelatynę. Żółtka utrzeć z połową cukru. Zagotować mleko z wanilią, wlewać do żółtek cały czas mieszając, zagotować, przetrzeć, ostudzić. Śmietankę ubić z pozostałym cukrem, dodać do kremu, wymieszać z żelatyną i kawałkami kiwi. Dno i boki formy wyłożyć biszkoptami nasączonymi likierem, napełnić ciemnym kremem, ostudzić, ułożyć biszkopty, następnie jasną masę, schłodzić.

Przepis czytano już 9350 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 2)

no wlasnie
Dodał/a ~kazeno dnia 2009-05-23 12:28:53

niestety..kiwi odpada, super bylby ten deser.. ale z innymi owocami.. rozjechal sie na maxa z kiwi.. moze zrobie dzis z truskawkami :D

Cuvelier26
Dodał/a ~Grazyna2606 dnia 2008-03-23 19:44:40

DO GALARETKI NIE WOLNO!!!!! DODAWAC KIWI BO NIE STEZEJE I...KOMPROMITACJA.

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin