Opis przygotowania: Umyty i wymoczony groch ugotować do miękkości.
Kapustę pokroić, podlać niewielką ilością wody i ugotować z dodatkiem tłuszczu i przypraw.
Pokroić w kostkę cebulę i boczek, lekko zrumienić na patelni, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić zimnym wywarem z grochu.
Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę.
Groch wymieszać z kapustą i ziemniakami, dodać zasmażkę, zagotować, przyprawić pieprzem i solą. |