Grzanki z mozzarellą

Poziom: łatwy

Głosów: 5
Ocena: 3.80

Składniki:
- 1 bagietka (ewentualnie kawiorka)
- mozzarella
- 1 - 2 ząbki czosnku
- pomidory
- zioła prowansalskie lub bazylia
- oregano
- oliwa z oliwek
- zielone lub czarne oliwki

Opis przygotowania:
Do oliwy z oliwek dodajemy zioła prowansalskie i zmiażdzony czosnek, solimy. Kroimy bagietkę na ukośne kawałki, smarujemy przygotowaną oliwą. Pomidory należy sparzyć wrzątkiem, a następnie obrać ze skórki i pokroić w plasterki. kładziemy po plasterku pomidora i sera mozzarella. Na wierzch posypujemy pokrojonymi oliwkami i posypujemy ziołami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy, aż grzanki staną się chrupiące, a ser rozkosznie się rozpuści. Jest to doskonała przystawka do wielu dań, nie tylko włoskich.

Region: Kuchnia włoska

Przepis czytano już 15454 razy.

dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0)

napisz swój komentarz (wpisów: 1)

Dobre!
Dodał/a ~Dobre dnia 2007-05-07 14:52:37

Dobre, ale zamiast oliwek, których nienawidzę, proponuję paprykę (zieloną, czerwoną).

strona główna | dodaj do ulubionych

kontakt regulamin