Jabłka kwaszone |
|
Poziom: łatwy Głosów: 0
Ocena: 0.00
- 5 kg antonówek
- 2 litry wody
- 15 dag cukru
- 15 dag soli
- 10 liści wiśni
- 20 - 30 liści czarnej porzeczki
|
Opis przygotowania:
Jabłka umyć i osączyć z wody. Kamienny garnek wyłożyć liśćmi.
Ścisło ułożyć jabłka, przetykając je liśćmi; z wierzchu przykryć warstwą liści porzeczki. Przegotować wodę z solą i cukrem.
Ostudzonym płynem zalać jabłka, przykryć talerzem, obciążyć kamieniem lub słojem z wodą. Do jedzenia nadają się po miesiącu. |
|
|
| Przepis został dodany przez: termar |
| Przepis czytano już 5688 razy. |
|
 dodaj swoje zdjęcie tej potrawy (zdjęć: 0) |
 napisz swój komentarz (wpisów: 0) |
dodaj do ulubionych
wydrukuj
wyślij